Россельхознадзор Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия
Пресс-служба
О нарушении требований ветеринарного законодательства на территории Волгоградской области

О нарушении требований ветеринарного законодательства на территории Волгоградской области

11.02.2019

Специалистами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия на территории Николаевского района Волгоградской области при проведении проверки в отношении индивидуального предпринимателя были выявлены нарушения при хранении и реализации мясной продукции.
При проверке сотрудниками отдела ветеринарного контроля и надзора было установлено, что на хранении у предпринимателя для последующей реализации находилась поднадзорная продукция – колбасные изделия с отсутствующими ветеринарными сопроводительными документами. Кроме того, на хранении с целью последующей реализации находились пельмени, на которых отсутствовала необходимая маркировка.
Россельхознадзор напоминает, что с 1 июля 2018 года ветеринарные сопроводительные документы оформляются в электронном виде с помощью федеральной государственной информационной системы «Меркурий». Именно ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее выхода.
Наличие маркировки дает покупателю необходимую информацию о продукте, а именно: дату изготовления пищевой продукции, срок годности пищевой продукции, условия хранения пищевой продукции, наименование и место нахождения изготовителя, рекомендации и (или) ограничения по использованию, показатели пищевой ценности пищевой продукции. Отсутствие маркировки является грубым нарушением ветеринарного законодательства.
По факту проверки инспекторами Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия предприниматель привлечен к административной ответственности по части 1 статьи 10.8 и по части 1 статьи 14.43 КРФ об АП, назначено административное наказание.