Россельхознадзор Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия
Пресс-служба
Об обнаружении в магазине предпринимателя мясной продукции без документов и маркировки в Волгоградской области

Об обнаружении в магазине предпринимателя мясной продукции без документов и маркировки в Волгоградской области

11.06.2019

На территории Палласовского района Волгоградской области специалистами отдела ветеринарного контроля и надзора Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия в магазине индивидуального предпринимателя были выявлены нарушения действующего ветеринарного законодательства РФ.
В деятельности предпринимателя сотрудниками Россельхознадзора были выявлены следующие нарушения: на хранении для последующей реализации находилась поднадзорная продукция – колбасные изделия в отсутствии ветеринарных сопроводительных документов, а также мясные полуфабрикаты (пельмени и фрикадельки) без маркировки.
Россельхознадзор напоминает, что наличие маркировки дает покупателю необходимую информацию о продукте, а именно: дату изготовления пищевой продукции, срок годности пищевой продукции, условия хранения пищевой продукции, наименование и место нахождения изготовителя, рекомендации и (или) ограничения по использованию, показатели пищевой ценности пищевой продукции.
Отсутствие ветеринарных сопроводительных документов, характеризующих территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние сопровождаемого товара и эпизоотическое благополучие территорий его происхождения порождают риск вспышки такой распространенной болезни животных как африканская чума свиней, а также возможность заражения людей особо опасными заболеваниями общими для человека и животных. Кроме того, с 1 июля 2018 года ветеринарные сопроводительные документы оформляются в электронном виде с помощью федеральной государственной информационной системы «Меркурий».
По факту выявленного нарушения Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия предприниматель привлечен к административной ответственности по части 1 статьи 10.8 и по части 1 статьи 14.43 КРФ об АП, назначено административное наказание.