Россельхознадзор Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия
Пресс-служба
О реализации мясной продукции без документов предпринимателем в Ростовской области

О реализации мясной продукции без документов предпринимателем в Ростовской области

13.08.2019

Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия была проведена проверка в отношении индивидуального предпринимателя, осуществляющего деятельность в области розничной торговли на территории Пролетарского района Ростовской области.
Так, инспекторами Россельхознадзора в морозильной камере были обнаружены готовые мясные продукты («Колбаса из печи», ребра «Экстра», «Салонина»), общим весом около 6 кг, без ветеринарных сопроводительных документов.
Россельхознадзор напоминает, что с 1 июля 2018 года ветеринарные сопроводительные документы оформляются в электронном виде с помощью федеральной государственной информационной системы «Меркурий». Ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение продукции, эпизоотическое благополучие места ее производства, подтверждают проведение ветеринарно-санитарной экспертизы, устанавливающей качество и безопасность этой продукции для использования в пищу. Их отсутствие является грубым нарушением ветеринарного законодательства.
По факту установленного нарушения сотрудниками Россельхознадзора предприниматель привлечен к административной ответственности по части 1 статьи 10.8 КРФ об АП. Продукция без документов уничтожена владельцем. Сумма штрафа составила 3 000 рублей.