Россельхознадзор Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия
Новости
О нарушении ветеринарного законодательства в кафе Ростовской области

О нарушении ветеринарного законодательства в кафе Ростовской области

16.05.2018

Сотрудниками Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия произведены контрольно-надзорные мероприятия на основании поручения заместителя Председателя Правительства РФ А.В. Дворковича, которые направлены на повышение качества продукции в местах общественного питания.
В ходе проверки в отношении индивидуального предпринимателя, владеющего кафе «Домашняя кухня» в городе Новошахтинск, сотрудниками Россельхознадзора обнаружена на хранении и реализации свинина около 8 кг без ветеринарных сопроводительных документов.
Россельхознадзор напоминает, что ветеринарные сопроводительные документы выдаются специалистами государственной ветеринарной службы на все виды продукции животного происхождения. Именно ветеринарные сопроводительные документы характеризуют территориальное и видовое происхождение, ветеринарно-санитарное состояние продукции, а также эпизоотическое благополучие места ее выхода. Отсутствие данных документов является грубым нарушением ветеринарного законодательства.
По итогам проверки специалистами Россельхознадзора предприниматель привлечен к административной ответственности по части 1 статьи 10.8 КРФ об АП. Сумма штрафа составила 3 000 рублей. Продукция без документов уничтожена владельцем.