Россельхознадзор Управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия

Пресс-служба

В Ростове-на-Дону Россельхознадзор принял участие в специализированной выставке производителей продуктов питания

29.10.2019

25 октября в городе Ростове-на-Дону в «ДонЭкспоцентре» состоялась XXII специализированная выставка производителей продуктов питания, напитков, оборудования для пищевой промышленности, товаров и упаковок.

   

По приглашению организаторов выставки, с докладом на тему «ФГИС «Меркурий» как элемент цифровизации АПК» от Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия выступила заместитель начальника отдела ветеринарного контроля и надзора Анна Полуян.

   

Участникам мероприятия была доведена информация об изменениях, коснувшихся систем «Меркурий», «Цербер» и «Сирано». В режиме реального времени, заместитель начальника отдела продемонстрировала работу мониторинговой группы Управления в системе «Меркурий». Разъяснила, какие ошибки допускают хозяйствующие субъекты, привела примеры критических ошибок.

   

Анна Полуян отметила, что некоторые предприятия при оформлении электронных ветеринарных документов в ИС «Меркурий», формируют производственные партии через транзакции без указания источника сырья и без входящих ветеринарных документов на сырье (продукция возникает из ничего), или из сырья неизвестного происхождения, что нарушает основополагающий принцип прослеживаемости. Также у специалистов Россельхознадзора вызывают сомнения предприятия, выпускающие готовую продукцию, по объемам в 3-4 раза превышающею поступающее сырье.
В завершении выступления Анна Полуян рассказала о результатах работы мониторинговой группы Управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия с начала года, привела статистику, а также ответила на вопросы из зала, касающиеся электронной ветеринарной сертификации.